Macia Batle Vermut Negre, Vino Tinto 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas Macià Batle Mallorca

Macià Batle, Vermut Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Barriqueausbau: 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche

Nase: Noten von Karamell und Rosinen vermischen sich mit Holznoten, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten

Farbe: dunkles Kupfer

Gaumen: Cremig, geschmeidig und leicht süßlich. Hervorzuheben sind die Rosinennoten, die an reife Datteln, Lakritze und Trockenfrüchte erinnern. Der Vermut öffnet sich langsam und man spürt eine eher bittere Seite mit leichten Aromen von Wurzeln und aromatischen Kräutern. Holzige Noten verleihen dem Geschmack Komplexität, zusammen mit fruchtigen Noten, insbesondere Sirup.Im Abgang tritt eine dezente Würze hervor.

Tipp: Er wird meist pur als Aperitif, kalt oder mit etwas Eis und einer Orangenscheibe getrunken. Er passt gut zu Cocktails wie dem Negroni und lässt sich hervorragend mit ein paar Tropfen Gin kombinieren.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España