Macia Batle Carbonica Blanc, Vino Blanco 2021, 0,75-l-Flasche

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- Artikel-Nr.: WEMABMCB21
- Rebsorten: Moll / Prensal Blanc
- Weintyp: Blanco
- Herkunft: ausschließlich mallorquin
- Anbaugebiet: Mallorca Vi de la Terra
- Warengruppe: Wein
- Jahrgang: 2021
- Peso de envío: 0.90 kg
Bodegas Macià Batle
Vi de la terra Mallorca
Macià Batle, Maceración Carbónica Blanco, botella de 0,75 l
Añada: 2019
Variedades de uva: 100% Prensal-Blanc
Contenido de alcohol: 13.5% vol.
Nariz: Un bourquet afrutado, así como aromas de fruta, manzana, piña, durazno, limón.
Color: color amarillo claro con un tinte verdoso. Apariencia brillante
Boca: En boca, el vino es suave y afrutado. La frescura de un vino mediterráneo.
Maceración Carbónica: en la maceración de ácido carbónico, las uvas no dañadas, sin despalillado ni trituración, se almacenan en el recipiente de fermentación como una uva entera. Esto requiere una recolección manual y un transporte cuidadoso, así como una reubicación cuidadosa. El proceso ya ha sido descrito por Louis Pasteur como fermentación intracelular.
Información de alérgenos: contiene sulfitos
Productor: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España